# Суп с сырными клёцками

# Суп с сырными клёцками Суп с сырными клёцками — это отличный вариант для любителей лёгких и питательных блюд. Он отлично насыщает и при этом не перегружает желудок. Сыр, который является основным компонентом клёцек, источник кальция и белка. Вкупе с овощами, этот суп обеспечивает организм витаминами и микроэлементами, делая его не только вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты: 1. Сыр (твердый) — 100 грамм; 2. Бульон (овощной или куриный) — 1 литр; 3. Морковь — 100 грамм; 4. Картофель — 100 грамм; 5. Мука — 3 столовые ложки (45 грамм); 6. Зеленый лук (стебель) — 1 штука; 7. Куриное яйцо — 1 штука; 8. Растительное масло — 3 столовые ложки (45 миллилитров); 9. Перец (молотый) — по вкусу; 10. Соль — по вкусу. Сыр, Бульон, Морковь, Картофель, Мука, Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Перец, Соль. Приготовление: 1. Зеленый лук нарежьте и слегка обжарьте в масле. 2. Очищенный картофель с морковью нарежьте брусочками и выложите к зеленому луку. Обжаривайте 2-3 минуты. 3. В овощи добавьте муку (1 столовую ложку) и перемешайте. 4. Влейте бульон, посолите, поперчите и варите, пока морковь с картошкой не станут мягкими. 5. Пока варятся овощи, в миске натрите сыр и добавьте яйцо. 6. Посыпьте мукой (2 столовые ложки), добавьте немного соли и перца. 7. Перемешайте заготовку для клёцек. 8. Из подготовленной сырной смеси формируйте клёцки (небольшие шарики), их должно получиться около 15-16 штук. 9. Когда овощи станут мягкими, добавьте подготовленные сырные клёцки и варите 2-3 минуты после закипания. 10. Подавайте вкуснейший суп с сырными клёцками горячим с хлебом. Рецепт супа с сырными клёцками - это идеальный выбор для всей семьи. Это блюдо легко подготовить, и оно идеально подходит для обеда или ужина. Сырные клёцки добавляют сытности и приятной текстуры. Суп можно варьировать, добавляя различные виды бульона и овощей, что позволяет изменять вкус блюда под ваши предпочтения. Подавайте его с свежим хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком этого замечательного, горячего блюда. Суп с сырными клёцками, рецепт сырных клёцек, лёгкий суп, сыр, здоровое питание, вегетарианский суп, бульон, морковь, картофель, питательный обед, домашний ужин, клёцки, кулинария, кухня, вкусные супы, горячие блюда, сезонные рецепты, комфортная еда, растительное масло, кулинарные идеи, рецепты для всей семьи, полезные рецепты, экономное меню, кулинарное творчество, зеленый лук. Калории: 200, Белки: 9, Жиры: 10, Углеводы: 20. Приятного аппетита!