Летние чаи с липой, лаймом и смородиной!

Сегодня Ульянов день по народному календарю. В это время цвела липа и наши предки заваривали с ней чай, отвары и даже квас готовили. В столице липа уже зацвела. Да и других летних растений и трав полно! Смородина, вишня, мята. В них целый набор антиоксидантов! Самый ароматный летний чай заварим вместе с шеф-поваром Максимом Савельевым. ⁃ Цветки липы обладают успокаивающим и иммуномодулирующим действием. В сочетании с шиповником и имбирем липовый настой становится природным энергетическим напитком. Имбирь повышает давление и бодрит. ⁃ Листья смородины, крыжовника, малины богаты эфирными маслами и антиоксидантами Рецепт иммуномодулирующего напитка с липой: цветки липы, дробленый шиповник и нарезанный имбирь залить прокипяченной талой водой. После того как настой остынет до 40 градусов добавить мед. Лаймовый напиток: Цедру лайма натереть, сок лайма выдавить, добавить цветки липы, залить прокипяченной талой водой. После того как настой остынет до 40 градусов добавить мед. Мультивитаминный напиток: Смородину частично потолочь в пюре вместе с веточками. Другую часть оставить целой. Листья смородины, малины, вишни, крыжовника, мяты чуть потолочь и залить прокипяченной талой водой. После того как настой остынет до 40 градусов добавить мед