Рецепты Салатов и Закусок

Фаршированные яйца с ароматными грибами 🤤 Ингредиенты: 📌Яйца 📌Шампиньоны (сырые) 📌Растительное масло для жарки 📌Майонез 📌Соль, перец Петрушка и хрустящий лук для украшения (по желанию). Приготовление: Яйца варим до готовности, остужаем и разрезаем пополам, аккуратно отделяя желток от белка. Мелко режем шампиньоны и обжариваем на растительном масле до золотистой корки, чтобы они стали хрустящими. Приправляем солью и перцем по вкусу. Готовим начинку. К отделенным желткам добавляем поджаренные шампиньоны, немного майонеза, приправляем солью по вкусу и разминаем вилкой до получения однородной массы. Начинку аккуратно выкладываем на белки шапочкой. По желанию украшаем петрушкой и хрустящим луком.