Мою книгу можете купить здесь: Баурсаки Опара: Дрожжи – 1 ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Мука – 2 ст.л. Вода теплая – 100 мл. Тесто: Мука – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Сахар – 2 ст.л. Масло сливочное – 50 гр. Вода теплая – 600 мл. Масло для жарки – 300 мл. В небольшую миску добавьте 100 мл. теплой воды, пол чайной ложки сахара, 1 ч.л. дрожжей, 2 ст.л. муки. Размешайте, закройте плотно крышкой и уберите в теплое место н
Hide player controls
Hide resume playing