Для любителей охоты ,как правильно приготовить дома сурка

Сегодня покажу как приготовить дома сурка. Особенности приготовления,интересный рецепт. Сурок обитатель степей,на него часто охотятся из -за шкурок и полезного жира, но не все знают что мясо сурка очень вкусное и полезное. У некотрых ассоциируется мясо с бараниной или кониной. Ингредиенты: Тушка сурка - примерно 2 кг было крупная луковица перец болгарский половинка 7-8 перец горошек 1 лавровый лист соль перец вода-40 мл #охота #байбак #сурок #какприготовитьсурка #рецептмясавказане #сочноемясо #мясослуком #мясонакостре #дикаяохота #еда #рецептдня #вкуснаяеда #кухаркаюля Today I will show you how to cook a groundhog at home. Features of preparation, an interesting recipe. The marmot is an inhabitant of the steppes, it is often hunted for its skins and healthy fat, but not everyone knows that marmot meat is very tasty and healthy. Some associate meat with lamb or horse meat. Ingredients: Groundhog carcass - about 2 kg was large onion bell pepper half 7-8 peppercorns 1 bay leaf salt pepper water-40 ml #hunting # bobak # marmot ************************************ Oggi vi mostrerò come cucinare una marmotta a casa. Caratteristiche della preparazione, una ricetta interessante. La marmotta è un abitante delle steppe, è spesso cacciata per le sue pelli e per il grasso sano, ma non tutti sanno che la carne di marmotta è molto gustosa e salutare. Alcuni associano la carne con la carne di agnello o di cavallo. Ingredienti: Carcassa di marmotta - circa 2 kg cipolla grande mezzo peperone 7-8 grani di pepe 1 foglia di alloro sale Pepe acqua-40 ml #caccia # bobak # marmotta