Guest
Алтайпищепром на неделе заверил: дефицита этого продукта нет, меньше производить не стали. Что же происходит с ценами на молочном рынке? По данным отделения Центробанка стоимость масла и жиров в регионе стала разгоняться с лета. По итогам сентября цена на масло, по сравнению с той, что была годом ранее, выросла на 22%. Это официальные цифры. «Вести» сравнили электронные чеки из одной и той же торговой сети на сливочное масло одного и того же алтайского производителя. В конце апреля упаковка в 170 г стоила 150 рублей, в начале июня -165, к началу августа уже 180, а в конце сентября та же пачка масла выросла в цене до 217 рублей. Ни о каком спекулятивном росте цен на молочку речь не идёт, – поясняют в объединении «Союзмолоко», куда входят крупнейшие российские производители. За последний год себестоимость производства молока выросла на 18%, в переработке - примерно так же. Плюс предприятия не могут влиять на инфляцию - растущую стоимость ГСМ, энергоресурсов, логистики. Но главная тенденция: второй год подряд в России примерно на 6% растёт потребление молочных продуктов. Такого не было последнее десятилетие. А производить на 6% больше пока не получается, нет такого количества молока. Между тем, ценами на молочные продукты озаботились и в правительстве страны. Вице-премьер Дмитрий Патрушев, в частности, поручил стабилизировать цены на сливочное масло. А в объединении «Союзмолоко» нам пояснили: импорт поможет. Поставки того же сливочного масла из Белоруссии уже нарастили на 16%. А в ноябре-декабре ожидаются поставки на российский рынок масла из Ирана и Индии. Россельхознадзор дал «зелёный свет».
