Guest
Друзья, полная информация о рецепте в описании. Курочка, приготовленная таким образом, получается очень нежной, белое мясо сочное Попробуйте этот замечательный рецепт и делитесь впечатлениями в комментариях 👍 Вы можете задать вопрос - мы с радостью ответим вам ) Ингредиенты: * курица - 1,5 кг; * специи по 1 чайной ложке: куркума, тмин, черный молотый перец, красный молотый перец, соль и уцхо-сунели; * подсолнечное масло - 50 мл; * чеснок - 2 зубчика; * белое вино - 100 мл; * горячая вода - 1 литр; * стеклянная бутылка - 500 мл; * фольга - 2 кусочка ( 5*10 см ). Ваши действия: 1) Смешайте все специи и высыпать в глубокую тарелку ( по 1 чайной ложке: куркума, тмин, черный молотый перец, красный молотый перец, соль и уцхо-сунели ). 2) К специям налейте 50 мл подсолнечного масла. 3) Измельчите 2 зубчика чеснока, добавить к специям и все перемешать. 4) Приготовите курицу 1,5 кг. Помойте и просушите. 5) Обмажьте курицу специями со всех сторон. 6) Возьмите плотную бутылку 500 мл, налейте в нее 100 мл белого вина. 7) Приготовьте противень. На противень поставьте бутылку и сверху оденьте курицу. 8) При нагревании вино испаряется и делает курицу сочнее. Верхнюю часть курицы скрепите зубочистками. 9) Разогрейте духовку до 160° С ( 320° F ). 10) Поместите противень с курицей в духовку. Налейте горячей воды 1 литр на дно противня ( чтоб не лопнула бутылка ). 11) Время приготовления - 35 минут. 12) Приятного аппетита!) Советы: 1) Белое вино можно заменить любым другим вином. 2) Бутылку можно заменить банкой, обязательное условие - верхняя часть курицы должна быть закрыта. Это очень вкусно и сочно, приятного аппетита!) Наш девиз-готовим для удовольствия, легко и непринужденно) Оцените видео! 👍 Нам будет очень приятно и это поможет развитию канала! Спасибо за ваше время! #курица #духовка #гриль #бутылка Подпишитесь на интересные рецепты:
