ВОЗДУШНЫЕ КАК ОБЛАКО СЛОИСТЫЕ ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ ШИКАРНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ | EASY PUFF PASTRIES RECIPE

Рецепт, который не может не понравится, один из любимых рецептов, такая выпечка должна быть на столе у каждого и приготовив их один раз вы будете их готовить постоянно, гарантировано миллион процентов. Ингредиенты: Мука - 450 - 500 г Молоко - 250 мл Масло - 2 ст л Яйцо - 1 шт Дрожжи - 1 ст л Сахар - 1 ст л Соль - 0,5 ч л Масло для смазки (можно любое) - 80 мл Начинка: Творог - 120 г Сыр - 120 г Яйцо - 1 шт Смешать все ингредиенты по рецепту замес мягкое приятное на ощупь тесто, оставить отдохнуть на 30 - 40 минут , за это время приготовить начинку, смешать творог, тёртый сыр и яйцо. Затем разделить тесто на 6 частей, закатать в колобок, после чего раскатать все 6 шариков теста и сложить друг на друга, между слоями смазать маслом, у нас растопленное сливочное масло, можно использовать растительное масло или смесь масел 1:1 . Затем полученный слоённый пласт немного раскатать в прямоугольник и разделить на 12 полосок как на видео и у основания каждой полоски помест