Guest
🍞 Бесплатный мини-курс “Легкий старт в выпечке хлеба“ ➡️ 🍞 Хлебная корзина ➡️ 🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️ 📍 Мой канал в Дзен ******************************************* Формовка методом батон 🥖 Сегодня мы с вами сделаем формовку. Последний год я это делаю методом батона, очень нравится мне этот метод. Стол слегка посыпаем рисовой мукой. Если боитесь, что тесто может прилипнуть - посыпьте немного муки на руки. Муки не нужно много, так как наше тесто уже готово к формовке. 🥖В видео можно увидеть весь процесс формовки. Обязательно посмотрите. При этом учтите, что, если на столе будет слишком много муки, она может попасть внутрь теста, и у вашего хлеба могут быть некрасивые края. #ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #пшеничнаязакваска #ржанаязакваска
