Выпечка

Самые НЕЖНЫЕ сырники в сметаной заливке Ингредиенты для сырников: Творог 400 г(3 брикета 5-9%) Сахар 100 г Яйцо 2 шт Мука 5-6ст.л ещё мука для формирования сырников Для сметанной заливки: Сметана 300 г 20% Яйца 2 шт Сахар 100 г Смешиваем все ингредиенты, формируем слегка влажными руками шарики и придаём им форму сырников на поверхности присыпанной мукой. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Смешиваем венчиком все ингредиенты для заливки. Вливаем в форму, выкладываем сырники и отправляем в разогретую до 180С духовку до застывания заливки. (10 мин примерно) Украшаем ягодами.