Guest
ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ Взвешиваем огурцы и берём столько же воды На 1л.воды: 2ст.л.соли 5ст.л.сахара перец душистый перец чёрный горошком лавровый лист 1ст.л.зëрен горчицы 100мл. 9%уксуса Как только закипит маринад, засыпаем огурцы, всё перемешиваем и ждём, когда начнут кипеть и поменяют цвет. После закипания варим 4минуты и раскладываем по стирильным банкам. Убираем под “шубу“ до полного остывания. Огурчики по-фински готовы. Готовьте с удовольствием.
