БАЛКАНСКИЙ ВОПРОС. Как правильно приготовить чевапчичи

НАМ ПОНАДОБИТСЯ • Фарш говяжий – 750 г • Бекон – 400 г • Паприка копченая – 1 ст. л. • Базилик сушеный – 1 ст. л. • Перец черный молотый – 1 ч. л. • Соль – по вкусу Время приготовления 45 минут. Говяжий фарш смешиваем со специями и солим по вкусу. Если бекон соленый, то соли кладем поменьше. Тщательно вымешиваем. Делим фарш на одинакового размера шарики, которые аккуратно раскатываем в колбаски. Каждую колбаску оборачиваем полоской бекона. Берем объемную решетку-гриль Forester BQ-N03 и укладываем на не