Guest
Страта - традиционное американское блюдо. Оно представляет собой нечто среднее между сытным омлетом и слоеной запеканкой. Простое, питательное и удивительно вкусное блюдо, которое готовится без особых усилий и идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Яично-молочная основа придает ему мягкость, свежесть, объем и сочность, а сытные ингредиенты - ломтики хлеба, мясо, сыр и зелень - замечательный аромат и вкус. Попробуйте! 1 шаг Натрите сыр и мелко нарежьте зеленый лук. Нарежьте небольшими кубиками хлеб и буженину. 2 шаг В небольшом количестве растительного масла обжарьте кусочки мяса до золотистого цвета. Затем извлеките мясо и на время отложите. 3 шаг В сковороду с остатками мясного сока и масла добавьте нарезанный хлеб и, помешивая, обжарьте 2-3 минуты, для того чтобы он впитал все ароматы. 4 шаг В отдельной емкости соедините яйца и молоко. 5 шаг Добавьте соль, молотый черный перец по вкусу. Взбейте смесь несколько минут, до получения однородной массы. 6 шаг Добавьте нарезанную зелень и натертый сыр и еще раз хорошо все перемешайте. 7 шаг Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите кусочки хлеба. Добавьте обжаренные кусочки мяса. 8 шаг Влейте подготовленную смесь яиц и молока. На этом этапе блюдо можно прикрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник, и в зависимости от необходимости, оставить на ночь или на несколько часов, отправив в духовку незадолго до подачи к столу. 9 шаг Подготовленное блюдо выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистого цвета. Страта готова. Приятного аппетита! Буженина Парная: Официальный сайт Микояновского мясокомбината: Наши социальные сети VK: Дзен: Телеграм: Одноклассники: #микояновскиймясокомбинат #буженина #ассортиментмикоян #рецептымикоян #гост #готовимсмикоян #микоян #этовкусно #запеканка #страта
