Guest
Ինչպե՞ս սկսել էկոլոգիապես մաքուր ու առողջ մթերքի արտադրություն մեր գյուղերում։ Այս հարցի պատասխանը կարող եք ստանալ Դդմաշենում գործող «Մակվապոնիկ» ջերմատանը, որտեղ ձկների և միջատների կողմից հարստացվող ջրով աճեցվում է մաքուր ու քիմիկատներից զերծ մթերք։ Իդեպ, հնարավոր է, որ դուք արդեն համտեսել եք Դդմաշենի ռուկոլան կամ բոկ չոյը Երևանի ռեստորաններում։ «Մակվապոնիկ» ջերմատան համահիմնադիր Քըրք Ուոլլեսն այս նախագիծը մտահղացել էր դեռ ԱՄՆ-ում, որտեղ ուսումնասիրում էր հիդրոպոնիկայի ու ակվապոնիկայի տեխնոլոգիաները։ Դդմաշենում նա իր թիմի հետ արդեն երկու տարվա ուղի է անցել՝ այստեղ բերելով ու տեղայնացնելով միջազգային առաջավոր փորձը։ Դդմաշենում նրանց են միացել Մարինեն ու Լուսինեն, ովքեր մեծ հաճույքով են աշխատում ջերմատանն ու համագյուղացիների հետ կիսում առողջ մթերք ստանալու գաղտնիքը։ Հայերեն թարգմանությամբ տեսանյութը կարող եք գտնել մեկնաբանության մեջ։ // Как наладить в наших селах производство экологически чистой и здоровой пищи? Ответ на этот вопрос вы можете получить в теплице «Маквапоник» в Ддмашене, где на обогащенной рыбой и насекомыми воде выращиваются чистые и не содержащие химикатов продукты. Кстати, возможно, вы уже пробовали ддмашенскую рукколу или бок-чой в ереванских ресторанах. Кирк Уоллес, сооснователь «Маквапоник», задумал этот проект еще в США, где изучал технологии гидропоники и аквапоники. Уже два года пути пройдено им и его командой в Ддмашене, куда и был привезен и имплементирован лучший международный опыт. В Ддмашене к ним присоединились Марине и Лусине, которые с большим удовольствием работают в теплице и делятся секретом получения здоровой пищи с односельчанами. Видео с армянским переводом можете найти в комментариях. // How to start an ecologically clean and healthy food production in our villages? You can find the answer at the Maquaponics Greenhouse in Ddmashen, where they grow healthy food free of any chemicals with water fertilized by fish waste and warms. By the way, it is possible that you have already tasted Ddmashen arugula or bok choy in Yerevan restaurants. Kirk Wallace, co-founder of the Maquaponics Greenhouse, came up with the project idea in the United States, where he studied hydroponics and aquaponics technologies. He and his team started this journey in Ddmashen two years ago, bringing and localizing here the best international practices. Marine and Lusine from Ddmashen joined them, working here with great pleasure and sharing the secret of growing healthy food with their fellow villagers. 37410501500 | press@ |
