Быстрый плов без зирвака получается всегда!

Всем привет! Сегодня приготовим быстрый и вкусный плов без зирвака. Самые точные и проверенные пропорции риса и воды. Плов по этому рецепту получится всегда у всех! Мясо 300-400 г Рис 400 г Лук 150 г Морковь 150 г Вода 600 мл Изюм 20 г Соль, сахар, перец по вкусу Зира, кориандр В видео забыла сказать о выборе риса. Это очень важный момент. Я использую круглозерный рис, но он тоже бывает разный. Старайтесь выбирать такой, чтобы в упаковке было как можно больше целых рисинок. Бывает, что в упаковке бывает множество отломанных рисинок и даже подобие рисовой крупки. Плов из такого хрупкого, покрошенного риса будет не очень. Рис должен бытьт твердым. Если при попытке разломить его он ломается, а при попытке раздавить крошится, это не самый лучший выбор. #плов #пловрецепт #пловсбараниной #рецептплова #пловвказане #узбекскийплов #рецепт #пловсмясом #зирвак #простыерецептысаней #обед #быстрыйрецепт #вкусныйплов