Guest
✔️ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ «СОЧНИ» Ингредиенты: Для теста: мука 400 г соль сахар 3 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. сливочное масло 150 г кефир 170 мл яйцо 1 шт. Для начинки: (пропорции на половину теста) творог 200 г сахар 4 ст.л. белок одного яйца кукурузный крахмал 1 ст.л. ванильная эссенция 1 ч.л. Для смазывания сочней: 1 желток 1 ч.л. молока Это невероятный рецепт универсального теста, которое подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки! Для пирогов, сочней, пирожков и булочек! Оно действительно универсальное – такое нежное, ароматное и невероятно мягкое. Немного песочное и слоеное тесто в одном! Этот рецепт вкусного домашнего теста также хорош тем, что приготовленное тесто может долго храниться в холодильнике. Представьте себе: замесил и оставил, а когда нужно, достал и пеки, что хочется. Разве это не прекрасно? Используя простые и доступные продукты, получается гора вкусняшек к чаю, и даже не стыдно подать к праздничному столу, гости будут в восторге! Вообще, это бездрожжевое тесто готовится быстро и довольно просто, главное соблюдать технологию замешивания теста, не перебить мукой и долго не вымешивать, а только собрать в один комок, и это важно! Тогда получится слоистая и воздушная выпечка! Рекомендую обязательно приготовить это тесто: уверяю, вы его полюбите! Если вы уже пробовали такое блюдо, напишите в комментариях свое мнение! Вкусная Выпечка У нас очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться!🎂🎂🎂
