Guest
Всем привет! Сегодня у меня рецепт из далеких 80-х, нашла свою тетрадку 1986 года, и там мои рецепты, которые я готовила в детстве! Тортик получается очень мягкий, пушистый, вкусный, ароматный! Крем можно использовать любой! Продуктов необходимо очень мало, и по времени готовится очень быстро, если разделить на 2 этапа: первый приготовить манную кашу и пусть остывает, потом готовить торт. Ингредиенты есть в каждом доме: 2 яйца 2 стакана сахара (я взяла 1 стакан) 2 чайные ложки меда 100 гр.маргарина 1 чайная ложка соды 2, 5 стакана муки **************** Крем: 1 литр молока 4 столовые ложки манки (сварить и дать остыть) 1 пачку масла 1 стакан сахара Поставить на водяную баню нагреть до горячего состояния, добавить соду. Масса увеличится в объеме и будут пузырьки. Затем снять и добавить муку. Всего ушло чуть меньше 3 стаканов. Дать тесту постоять 1 час Разделить на 5 частей, или выпекать большими квадратными и раздезать.
