Пицца с тунцом

Пицца с тунцом на творожном тесте ⠀ Пицца - одно из самых популярных блюд итальянской кухни! На самом деле пицца существует уже на протяжении нескольких тысячелетий. Похожая на пиццу хлебная лепешка с овощами и мясом была излюбленным блюдом крестьян в Древнем Египте и Персии. Также аналог пиццы готовили древние греки, а римляне позаимствовали у них рецепт и немного доработали, поэтому считается, что именно в Древнем Риме появилась первая пицца. ⠀ Мы же придумали свой вариант пиццы с лёгким тестом на твороге. После нашей пиццы точно не будет чувства тяжести и дискомфорта, а лишь наслаждение вкусом любимого блюда!))) ⠀ Рецепт: ⠀ Для теста: - 180-200г. творога - 1 яйцо - 4ст.л. муки ( у нас 2 ст.л. рисовой 2 ст. л. ц/з) - щепотка соли и разрыхлителя ⠀ Для начинки: - 3 средних томата или 2 крупных - 100г. шампиньонов четверть красной луковицы - 50-60г. консервированного тунца в собственном соку - 1 ст. л. сладкой кукурузы - 50 г. сыра ( у нас моцарелла) - 1 ст.л. сушеного чеснока - прованские травы и соль