Куриная печень по-строгановски

Рецепт очень простой, быстрый и лёгкий. Печень получается мягкой и сочной, результат непременно вас порадует. Ингредиенты: 550 г куриной печени 100 мл молока 1 средняя тонко нарезанная красная луковица 2 ст.л. оливкового масла 25-30 г сливочного масла 100-120 г сметаны 2 ст.л. с горкой зерновой горчицы 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки 0,5 ч.л. соли перец чёрный молотый по вкусу Приятного аппетита!