Guest
This week has been very productive. Week of caring for home and family. In the forest house we saved nature from litter and did a good job. Enjoy watching! Don't forget to activate subtitles in your phone's CC settings. Warm cozy home Cleaning to keep your home clean | Caring for the Family Day, cooking #villagevlog #cooking #cleaning “Lemon pie“ 70 g soft butter 150 g sugar a bag of vanilla sugar (10 g) or vanillin on the tip of a knife a pinch of salt 180 grams of smooth cottage cheese 9-12% fat (granular rub through a sieve) 2 medium eggs 1 (glass volume 250 ml) (without slide) or 150 grams 1 tsp. baking powder Zest of one lemon Lemon glaze: 3 tablespoons powdered sugar 2-2.5 tsp. lemon juice The glaze should be very thick. Grind sugar with lemon zest and vanilla. Add sugar grated with zest and a pinch of salt to soft butter and beat until fluffy for a couple of minutes. Add cottage cheese, stir until smooth. Add eggs one at a time. Mix everything Sift flour baking powder into the dough, mix until smooth. Grease the mold with butter. Lay out the dough. Bake in an oven preheated to 170-180 degrees for 40-60 minutes, depending on the size of the baking sheet and oven. Let the cake cool in the pan for 10 minutes, then remove and transfer to a cooling rack. Drizzle with lemon glaze. I recommend this recipe - the cupcake is very tasty! ************************************************************* Эта неделя была очень продуктивной. Неделя заботы о доме и семье. В лесном домике мы спасли природу от мусора и хорошо поработали. Наслаждайтесь просмотром! Не забудьте активировать субтитры в настройках CC вашего телефона. Теплый уютный дом Уборка, чтобы ваш дом был чистым | День заботы о семье, приготовление пищи #villagevlog #готовка #уборка “Лимонный пирог“ 70 г мягкого сливочного масла 2/3 ст. (150 г) сахар пакетик ванильного сахара (10 г) или ванилин на кончике ножа щепотка соли 180 грамм гладкого творога 9-12% жирности (зернистый протереть через сито) 2 средних яйца 1 ст. (объем стакана 250 мл) мука (без горки) или 150 грамм 1 ч. л. порошок для выпечки Цедра одного лимона Лимонная глазурь: 3 столовые ложки сахарной пудры 2-2,5 ч. л. лимонный сок Глазурь должна получиться очень густой. Растереть сахар с цедрой лимона и ванилью. В мягкое сливочное масло добавляем натертый с цедрой сахар и щепотку соли и взбиваем до пышности пару минут. Добавьте творог, перемешайте до однородности. Добавляйте яйца по одному. Смешать все В тесто просеять муку разрыхлитель, перемешать до однородности. Смажьте форму сливочным маслом. Выложите тесто. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке 40-60 минут, в зависимости от размера противня и духовки. Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, затем достаньте и переложите на решетку для охлаждения. Полить лимонной глазурью. Рекомендую этот рецепт - кекс очень вкусный!
