Guest
Хотите удивить гостей оригинальными блюдами, превратив привычное в необычное, красочное и веселое? Например, подать на стол бардовые пельмени, зеленую лапшу или терракотовые равиоли. Тогда воспользуйтесь интересным способом окрашивания теста – натуральными красителями. Собираюсь лепить цветные пельмени Радуга семи цветов, красный , оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий и фиолетовый. Готовить такое тесто не дольше, чем обычные, они создают настроение, радуют глаз, а поскольку замешивать тесто я буду на овощных соках, то можно сказать, что такие пельмени еще и полезнее. Давайте приготовим! #цветноетесто#каксделатьцветныепельмени#цветныепельмени#цветныевареники#натуральныекрасители#радуга#тесторадуга#coloreddough зеленый цвет: шпинат 130 г вода 200 мл соль желтый цвет: тыква 180 г вода 200 мл соль куркума 1 ч.л оранжевый цвет: морковь 200 г вода 200 мл соль 1 ч.л фиолетовый цвет: краснокочанная капуста 400 г вода 400 мл сок свеклы 50 мл соль сок лимона 1 ч.л синий цвет и голубой цвет(добавить больше воды) : сок краснокочанной капусты сода 1 ч.л соль красный цвет: томатный сок 2 с.л молотая паприка 1 с.л вода 180 мл соль 1 ч.л green color: spinach 130 g water 200 ml salt yellow: pumpkin 180 g water 200 ml salt turmeric 1 tsp Orange color: carrots 200 g water 200 ml salt 1 tsp purple: red cabbage 400 g water 400 ml beetroot juice 50 ml salt lemon juice 1 tsp blue color and cyan color(add more water) : red cabbage juice soda 1 tsp salt Red color: tomato juice 2 tbsp ground paprika 1 tbsp water 180 ml salt 1 tsp
