ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯГОДАМИ

Вы обязательно должны попробовать. Кекс получается в меру сладкий, с лёгкой кислинкой за счёт ягод. А этот аромат. Вас точно сведёт с ума. Можно использовать как свежие так и замороженные. ИНГРЕДИЕНТЫ : Мука 300 гр Творог 280 гр Яйца 3 шт Сахар 180 гр Слив.масло 150 гр Разрыхлитель 10 гр Ванильный сахар Соль 1/2 ч ложки Ягоды 100-200 гр Я использовала замороженную малину и голубику. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В Мягкое сливочное масло добавляем соль и сахар и взбиваем. Добавляем творог продолжаем взбивать. Добавляем по одному яйцу. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем Если у вас ягоды замороженные добавьте к ним крахмал (кукурузный). Перекладываем в форму для запекания. Выпекаем при 170-180 градусах 50-60 минут. Даём немного остыть и переворачиваем форму. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ❤