Фрикадельки с молодым картофелем

Какие продукты нужны: Фарш Лук Картофель Томатная паста Помидоры Сладкий перец Соль, перец Зелень Чеснок Готовим очень просто и с удовольствием: 1. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль с перцем, перемешиваем и хорошо отбиваем. 2. Из хорошо отбитого фарша формируем фрикадельки и обжариваем на растительном масле. 3. Убираем фрикадельки и на том же масле обжариваем молодой мелкий картофель. Добавляем сладкий перец, через три минуты добавляем ст л томатной пасты. Обжариваем пару минут и добавляем измельчённые помидоры. Готовим примерно 7 минут. 4. Далее вливаем горячую воду, добавляем соль с перцем и возвращаем фрикадельки. 5. Варить на слабом огне до готовности картофеля. 6. Добавляем чеснок, зелень(кинза) и снимаем с огня.