Кулинарное облако

🥞 Картофельные блины Ингредиенты: Картошка-3 шт(средние) Молоко-1 ст(тёплое) Яйца-3 шт Разрыхлитель-1 ч.л. Мука-150 г Соль, сахар Растительное масло-50 мл Зеленый лук 🔥Приготовление: Картошку отварили и превратили в пюре, удобным для вас способом. Добавили яйца хорошо сбили. Добавили теплое молоко, соль, сахар хорошо перемешали и ввели муку смешанную с разрыхлителем, в несколько заходов. В самом конце растительное масло и ещё раз хорошо перемешали. Если тесто плохо растекается по сковороде значит муки много, добавьте молока. Сковородку перед каждым блином смазала маслом в этот раз. Как налили тесто сразу посыпайте луком, пока блин не схватился. Готовим на среднем огне. Тесто после замеса пусть минут 15 отдохнёт а дальше перемешайте и приступайте к готовке Приятного аппетита! Простые Рецепты |