А вы любите тыквенный супчик?🎃 Ингредиенты: 🎃 тыква - 600/700 гр. 🧅 лук - 1 шт. 🧄 чеснок - 1 головка 🧈 масло растительное 🧂соль/перец по вкусу 🍤 креветки - по 3 шт. на порцию 🧂соль/перец/чеснок сушеный по вкусу 🥛 сливки 20/30% - 200 мл. 🧂 соль/перец по вкусу 🥄 карри - 0,5 ч.л. 🫘 тыквенные семечки для украшения Пошаговое приготовление: Шаг 1 - моем, очищаем тыкву и нарезаем на средние кубики. Шаг 2 - нарезаем лук на 4 части, отрешаем от верх от головки чеснока. Шаг 3 - выкладываем в форму для запекания тыкву, лук и чеснок по середине. Поливаем маслом и посыпаем специями. Закрываем фольгой и отправляем запекаться на 30/40 минут при 250С. Шаг 4 - обжариваем креветки со специями на сливочном масле. Шаг 5 - блендерим до пюре, перекладываем в кастрюльку и добавляем сливки. Шаг 6 - солим перчим по вкусу, перемешиваем и добавляем карри. Снова перемешиваем и доводим до кипения, и убираем с плиты. Шаг 7 - сервируем Приятного аппетита 🥰
Hide player controls
Hide resume playing