Guest
Печень по-берлински🔥 Ингредиенты: ✅Печень куриная 600гр ✅Лук 1 крупная луковица или 2 средних ✅Яблоко твёрдых сортов ✅Паприка молотая 1 ч л без горки ✅Мука 3 ст л ✅Соль 1 ч л ✅Масло Растительное для обжарки Приготовление: Печень промыть, обсушить, разрезать пополам, удалить прожилки. Муку перемешать с солью, обвалять в ней печень и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Снять на бумажное полотенце. Яблоко нарезать тонкими дольками и обжарить на том же масле где готовилась печень, с двух сторон по 1 минуте с каждой стороны. Дольки яблока снять со сковороды и выложить в форму для запекания. На эту же сковороду добавить немного растительного масла и выложить нарезанный полукольцами лук, добавить паприку, перемешать и обжарить до прозрачности. Сверху на яблоки выложить печень и лук, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Это ооочень вкусно! Обязательно приготовьте ❤️
