Guest
🍲ТОМ ЯМ🦐🦐 🌶️Всё готовится ооочень быстро🔥🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: 👉Паста для том ям 🍗Курица 🦐Креветки(можно любые морепродукты) 🍄Шампиньоны 🍅Помидорки черри 👉Зелёный лук нижнюю белую часть 👉Соевый соус 👉Рыбный соус 🥥Кокосовое молоко или сливки 🍚Рис 👉Сахар 🍋Лайм ⠀ НА 1,5 ЛИТРА БУЛЬОНА: ✅Бульон можно куриный или овощной. ✅Кладем соевый соус 5ст.л ✅Рыбный соус 3 ст.л. ✅Лимонный сок 2ст.л.(я беру вместо листьев каффир Лайма) ✅Пасту ТОМ ЯМ по вкусу очень острая, я кладу 1ст.л. ✅Сахар 1 ч.л Должно получится остро. Все довести до кипения. ✅Кладем отварную курочку, можно и без неё, только с морепродуктами. Даже если только один вид-не страшно. ✅Креветки ✅Обязательно грибы крупными кусками и помидорки черри. Можно целиком, можно половинками. ✅Залить 150 мл кокосового молока. Закипит и через 1мин выключить, попробовать на соль и остроту. Исправить соевым соусом, лимонным соком или добавлением томям. ✅Выключить и бросить зеленый лук, нижнюю белую часть разрезать на кусочки 3-4 см и надрезать вдоль. ✅Разлить по тарелкам. Подавать с рисом и кусочком Лайма. ⠀ А еще можно ингредиенты расчитывать по количеству едоков. Например, каждому: 6 креветок, 3 гриба, 3 помидорки и т. д ⠀ Кажется тяжело, но это просто и очень быстро! Сохраняйте пост, чтобы не потерять рецепт 😘 Спасибо за ❤️
