Десертная настойка из вишни и черной смородины.

Эта настойка отлично подойдет к десертам и будет идеальна в качестве дижестива. Для ее приготовления нам понадобиться: ✔ Дистиллят - 1 л ✔ Черная смородина - 250 гр ✔ Вишня сушеная - 40 гр ✔ Яблоко красное - одно не крупное ✔ Цедра одного апельсина ✔ Гвоздика - 3 гр ✔ Корица палочки - 5 гр ✔ Сахар - 50 гр ✔ Лимонный сок - 20 мл С апельсина снять цедру. Яблоко порезать дольками. Гвоздику целиком. Настаивать 14 дней, отфильтровать, добавить сахар и лимонный сок, дать отдохнуть 5-6 дней. Потери при настаивании около 10% от всего объема дистиллята. Вишня идет опционно, если ее не использовать, то увеличить количество сахара до 100 гр, а лимонного сока до 50 мл. #Настойка #Дистиллят #Самогон #Домашниенастойки #Мужикиуплиты