Guest
Заготовки из клубники. Показываю, как я заготавливаю клубнику на зиму. Клубничное варенье, живое клубничное варенье, клубничное варенье без сахара, интересный способ заморозки, для чего я сушу хвостики от клубники, чипсы из клубники. Посмотрите - вам понравятся все эти способы заготовки! Моя приправа «Конфетка» - как я ее готовлю и куда добавляю - смотрите здесь Не теряйте меня: Мой канал в Telegram Мой Дзен (рецепты каждый день) ВКонтакте «Кухня наизнанку» ВКонтакте «Вкусная минутка» 00:00 Клубника в собственном соку без сахара 01:07 Как я стерилизую банки в микроволновке 04:31 Для чего я сушу хвостики от клубники 05:31 Чай с клубничными плодоножками 06:10 Чипсы из клубники 06:41 Варенье из клубники на зиму 09:37 «Живое» варенье 10:37 «Живое варенье» (первый способ хранения) 10:57 «Живое варенье» (первый способ хранения) 11:51 Компот из клубники на зиму 13:03 Необычный способ заморозки клубники РЕЦЕПТЫ: —1— Клубника в собственном соку без сахара • Клубника 2,5 кг *** Выход: 5 банок объемом 550 мл —2— Чай из сухих хвостиков клубники • Чай зеленый - 1 ч.л. • Чай черный - 1 ч.л. • Сушеные хвостики клубники - 1 ч.л. (если измельчить) • Вода - 1 л —3— Варенье из клубники • Клубника - 2 кг • Сахар - 1,5 кг • Лимонный сок - 3-4 ст.л. (или лимонная кислота 1 ч.л.) *** Выход: ~ 2,2 л (зависит от того, насколько уварить сироп) —4— Живое варенье • Клубника - 2 кг • Сахар - 2 кг *** Выход: ~ 4 л —5— Компот из летних ягод (из расчета на банку 3 л) • Ягоды - 300 г • Сахар - 150-200 г • Лимонная кислота - 2/3 ч.л.
