Мама, жена, домохозяйка

САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ💥 Для приготовления понадобится: - Филе бедра без кожи и кости - 900 гр. - Яйцо - 1 шт. - Сметана 20% - 2 ст.л. - Манка - 3 ст.л. - Сливочное масло - 50 гр. - Соль и черный перец по вкусу Филе бедра перекручиваем на самой большой насадке на мясорубке, далее добавляем к фаршу яйцо, размягченное сливочное масло, сметану, манку, соль и черный перец. Перемешиваем, слегла отбивая. Фаршу дать отдохнуть в холодильнике 20-30 минут. Влажными руками формируем котлетки и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. После протушить под крышкой на маленьком огне 15 минут. Очень вкусные, сочные котлетки готовы! Приятного аппетита! 👩‍🍳vkusnya_eda_recepty