Готовлю постный торт «Прелесть» с шоколадным и очень вкусным, кексовым бисквитом и нежным суфле на кокосовом молоке с ягодами. Торт получается с приятной текстурой нежного бисквита и ароматным кокосовым суфле, которое гармонично сочетается с ягодами черники. Торт не содержит продукты животного происхождения, а потому отлично подойдёт для всех кто держит пост или находится на веганском питании. ___ Постный торт Прелесть. Кокосовый бисквит: 1. Мука – 200 г.; 2. Эритритол – 100 г.; 3. Кокосовое молоко – 330 г.; 4. Растительное масло – 50 г.; 5. Яблочный уксус – 20 г.; 6. Сода – 10 г.; 7. Ванилин – 2 г., ¼ ч. ложки; 8. Соль – 3 г., ¼ ч. ложки; 9. Какао - 20 г. Кокосовое суфле: 1. Кокосовое молоко – 500 г.; 2. Эритритол – 100 г.; 3. Ягоды – 200 г.; 4. Агар-агар – 4 г. Общий выход готового изделия составляет 1.5 кг. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов:
Hide player controls
Hide resume playing