Друзья, всем привет! С вами Лиза Глинская!
Предлагаю начать утро субботы с чудесной английской выпечки - булочек “Сконы“🥐Дрожжи для приготовления этих булочек абсолютно не понадобятся, а время приготовления всего около 30 минут.
Ставьте колокольчик и приятного просмотра ❤️
🔔Подписывайтесь на мой канал
Английские булочки “Сконы“ 🥐🍇
Ингредиенты:
100 г сливочного масла (холодного) (1/2 пачки)
360 г муки (18 ст. л. без борки)
8 г разрыхлителя (2 полные без горки 2/3 ч. л.)
2 г соли (1/3 ч.л.)
50 г сахара (2,5 ст. л.)
100 г яйца (2 шт.)
80 мл молока (5 ст. л.)
цедра 1 лимона
50 г грецких... орехов (5-7 шт.)
150 г микса из цукатов и сухофруктов
Для глазировки:
25 г сливочного масла (1,5 ст. л.)
40 г меда (4 ч. л.)
Технология приготовления:
✅ Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхл
Hide player controls
Hide resume playing