Блинчики с творогом и манго

Ингредиенты: -мука из зеленой гречки (можно использовать рисовую, овсяную, нутовую) - 70 г; -яйцо - 1 шт; -молоко - 300 мл; -разрыхлитель - 0,5 ч.л -творог 2% - 200 г; -творожный сыр - 50 г; -сироп топинамбура - 2 ст.л -манго - 100 г;