Video by ГОТОВИМ ДОМА

БАНАНЫ С ТВОРОГОМ Для теста: ✅ 350г муки ✅ Щепотка соли ✅ 1 ч.л разрыхлителя ✅ 150г сливочного масла ✅ 1 желток ✅ 170г сметаны Для начинки: ✅ 200г творога ✅ 30г сливочного масла ✅ 100г сахара ✅ Пакетик ванильного сахара ✅ 3 ст. л. муки ✅ 1 белок ✅ Какао Приготовление: 📝 В муку добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку, после добавляем желток и сметану, замешиваем тесто. 📝 Делим на равные части, формируем шарики, прикрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут. 📝 Начинка: соединяем все ингредиенты и доводим до однородности. 📝 Каждый шарик раскатываем, припыляя мукой. Выдавливаем начинку, сворачиваем в колбаску, защипывая края и формируем полосочки, прищипывая тесто руками. 📝 Затем эти полоски прокрашиваем с помощью какао. 📝 Отправляем бананы в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.