Салат с курицей и грибами - просто , вкусно и сытно

Салат с жареными шампиньонами и курицей — одно из классических европейских блюд, которое не только легко приготовить, но оно и очень вкусное. Рецепт: Куриная грудка - 1 шт. Шампиньоны - 400 г. Маринованные огурцы - 300 г. Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло (для жарки) - 40 мл. Сметана - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Приготовление: Куриную грудку отварить в подсоленной воде, затем остудить. Лук нарезать кубиком. Чеснок мелко нашинковать Разогреть сковороду. Добавить растительное масло. Обжарить лук и чеснок до легкого золотистого цвета. Нарезать шампиньоны . Отправить нарезанные грибы в сковороду к луку. Обжаривать грибы пока не испарится выделенная ими влага. Снять с огня и остудить. Отварную куриную грудку нарезать соломкой или кубиком. Огурцы нарезать аналогичным способом. Приготовить любимую заправку для салата - мы использовали смесь сметаны и майонеза. Также подойдет заправка из греческого йогурта. Салат посолить и поперчить по вкусу. Салат с курицей и грибами готов! #салатскурицей #салатсгрибами #салатскурицейигрибами ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: