Глазированные сырки - это точно то, что тебе сейчас нужно

Что нужно: 500гр творога 2ст л сметаны Кленовый сироп 1ст л (можно и 2, если любишь послаще) Для глазури: 2 плитки шоколада (бери полезный) 40мл растительного масла 50гр соленого арахиса Идеальны со свежесваренным кофе Приготовление на видео ☝️ Что делать, если гости на пороге, а ты их совсем не ждёшь?) Приготовь меренговый рулет! 🔥 Что для него нужно: 5 яиц (5 белков и 3 желтка) Сах зам 1 щепотка 2 ст л кукурузного крахмала 1/2 чл разрыхлителя Горсть грецких орехов Ягоды Для крема: 250гр мягкого творога ( 150гр для украшения рулета) Сах зам 1 щепотка Как готовить: Взбить белки с сах замом до плотных пиков Желтки смешать с кукурузным крахмалом и разрыхлителем Смешать обе смеси в одну очень аккуратно и медленно Выложить на пергаментную бумагу, смазанную каплей масла (не тонко!), посыпать орешками Запекать 10мин на 180° Остудить, перевернуть получившийся пласт Смазать кремом и ягодами Завернуть рулет, убрать в холодильник пропитаться на 3 часа, либо на ночь. Приятного аппетита 😋