Guest
Ингредиенты: Яйца- 6 шт Сахар- 200гр Молоко- 100 мл Растительное масло- 60 мл Мука- 200гр Какао- 2 ст.л. Разрыхлитель- 0.5ч.л Крем: Маскарпоне(или творожный сыр)- 100гр Сгущенка- 1 банка Сливки- 250гр Шоколад: Молочный шоколад- 250гр Сливки 33%- 125 мл Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбить до пышной массы (5-8 мин). 2. Включить духовку на 180С. 3. Добавить к тесту молоко и масло, перемешать. 4. Добавить муку, какао, разрыхлитель и перемешать сверху вниз. Аккуратно, чтоб тесто не осело. 5. Противень застелить пергаментной бумагой. Залить бисквит, выпекать 20-25 при 180С. 6. Для крема: Соединяем все ингредиенты и взбиваем 3-4 минуты до загущения. 7. Разрезаем бисквит на квадратики и смазываем кремом каждый «этаж». И ставим на 30 мин- 1 час в холодильник. 8. Для шоколадной поливки подогреваем шоколад и сливки на водяной бане или в микроволновке. Поливаем наш торт шоколадом и подаем на стол.
