Guest
☝️Мягкие и воздушные как пух. Идеальны в борщу или любому другому первому блюду Выходит где-то 11- 12 штук. Нам нужно: 🍃 Вода - 230 мл. 🍃 Дрожжи свежие - 20 гр. 🍃 Яйцо 🍃 Соль - 1 ч.л. 🍃 Сахар - 2 ст.л. 🍃 Сливочное масло - 50 гр. 🍃 Мука - 500 гр. 🍃 Молоко - 1-2 ст.л.для обмазывания пампушек 🍃 Чеснок - 2 дольки 🍃 Зелень 🍃 щепотка соли 🍃 Масло оливковое или растительное - 1-2 ст.л. Готовим: Дрожжи смешиваем с теплой водой и оставляем на 15 минут. Муку просеиваем, добавляем яйцо, соль, сахар, дрожжи с водой, мягкое сливочное масло и перемешиваем, замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 1-1,5 ч Делим тесто на равные части, формируем пампушки и раскладываем в форму. Оставляем подниматься на 30-40 мин. Обмазываем молоком. Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 на 25-30 минут. Чеснок, зелень, масло перемешиваем и обмазываем наши пампушки, пока горячие. Приятного аппетита!❤️
