ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 3 СТАКАНА

Самый простой, но при этом невероятно вкусный, сочный и пропитанный. Вы легко сможете приготовить из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Бисквит готовится на кефире с добавлением какао, а в прослойке любимый крем из сливки и сметаны. ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: Яйцо - 1 шт. Кефир - 1 стакан (250мл.) Сахар - 1 стакан ( 200г.) Мука - 1 стакан ( 160г.) Растительное масло - 3 ст.л. (30мл.) Какао - 2 ст.л. ( 30г.) Соль - щепотка Пищевая сода - 1 ч.л. ИНГРЕДИЕНТЫ крем: Свежие сливки (30-33%) - 200мл. Сахарная пудра - 4ст.л. Ванилин-1г Сметана (20%) - 400мл. (можно заменить на сливочный сыр) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста необходимо всё только перемешать. Дно формы d=20 см застилаем пергаментной бумагой и переливаем в неё полученное тесто. Ставим выпекаться в заранее прогретую до 180°С духовку примерно на 40-45 минут. Готовность бисквита определяем деревянной шпажкой, вставляем её в центр и если палочка выходит сухой без влажных крошек тогда достаем нашего красавца из духового шкафа. Оставляем в кольце на 10 мин. подостыть, а затем извлекаем пройдясь тонким ножом, чтобы отделить основу от стенок. Позволяем окончательно остыть. Срезаем с бисквита шапочку и разрезаем его на три ровных коржа. Для крема взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой и ванилином до пышной массы и по 1ст.л. Добавляем сметану, перемешиваем лапатой. Крем готов. Собираем торт: украшаем по желаниюжеланию. Приятного аппетита!❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно