Как продавать тонны раков и зарабатывать миллионы! | Бизнес интервью

В этот раз мы приехали в Ростов-на-Дону и по рекомендации многих знакомых рестораторов, мы не смогли пройти мимо знакового заведения для этого города, которое славится своими донскими (и не только) раками, а называется это заведение «Раки и Гады». ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- По рекламе на канале: memtazor@ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ТАЙМКОДЫ: 00:00 - о чем выпуск? 01:04 - знакомство с Вадимом, соучредителем «Раки и Гады» 01:31 - как все начиналось 02:33 - сколько было вложено средств на старте? 03:25 - сколько раков продают в месяц и какие должны быть раки 06:30 - что на первом этаже 08:23 - меню и концепция заведения 11:06 - что на втором этаже 12:57 - потайная комната 14:04 - на чем зарабатывают «Раки и Гады» 15:11 - куда собираются масштабироваться 16:30 - летняя веранда 18:14 - дегустируем раков 21:42 - кто шеф-повар 22:23 - дегустация раков и других блюд 24:08 - финал