НОВОГОДНЕЕ БЕЗЕ КОТОРОЕ ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ//ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНОГО ТОРТА ИЛИ КЕНДИБАРА

РЕЦЕПТ Белок - 100 г Сахар - 170 г Сахарная пудра - 30 г (не обязательно, но так меренга более стабильна) Краситель ❤️ Подписывайтесь на канал ❤️ Отделим белки от желтков. Очень важно, чтобы желток не попал в белковую часть. Добавим несколько капель лимонного сока и сахар. Размешаем. Отправим на водяную баню, при постоянно подмешивании нагреем массу. Сахар должен полностью растворится. Взобьем плотную меренгу, добавим сахарную пудру. Окрасим меренгу. С помощью насадки роза отсадим наше безе. Сушим безе в духовке при 80℃. С помощью безе можно украсить торт, новогоднюю елочку, просто подарить угощение🥰 Хороших праздников, родные😍 Приятного аппетита! 👉 INSTAGRAM - 👉 FACEBOOK -