Чебуреки как в Чебуречной ! Очень вкусный рецепт! Так начинку делала впервые и Оценили Все!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю Чебуреки, начинку сделала со свино-говяжьим фаршем, добавив обжаренный лук и морковь, так лук не даёт горечь, чего-то лук в этом году очень горький и я решила его немного притомить с морковью на сковороде , добавив немного растительного масла. Результат очень понравился! Для приготовления мне понадобилось: Мука - 3 стакана (200 мл)( 390- 400 г.) 1 ст.л. для замеса и лепки Соль - 1 ч.л. без горки Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Вода кипяток - 200 мл. Фарш - свино - говяж. - 500 г. Лук- 1 шт. крупный Морковь средняя - 1 шт. Соль , перец молот. по вкусу Вода - 50 мл. Укроп Масло для жарки 400- 500 мл, оно все не пойдёт, просто нужно чтобы чебуреки плавали в масле. Потом выкладываем на бумажное полотенце. Для начала подготовим н