Guest
Как вкусно приготовить индейку на Новый год, Рождество, День благодарения или любой праздничный стол? Сочная индейка в духовке с хрустящей корочкой станет главным блюдом на вашем столе! Этот потрясающий маринад обеспечит мясу насыщенный вкус специй и идеальную просолку. В этом видео я покажу, как правильно подготовить и замариновать индейку, чтобы она получилась нежной, сочной и ароматной. Вы узнаете, сколько времени запекать индейку в зависимости от её веса, и раскрою секреты, как добиться идеальной корочки. Этот проверенный рецепт от 'Рецепты в гостях у Вани' точно станет вашим фаворитом - даже если вы готовите индейку впервые! Ингредиенты: Индейка: 4 кг 800 г Для маринада (на 4 литра воды): Соль — 200 г Белый или коричневый сахар — 60 г Душистый перец — 1 ст. л. Перец горошком — 1 ст. л. Чеснок — 1 головка Лавровый лист — 5-6 шт. Тимьян, розмарин и шалфей — несколько веточек Апельсин — 1 шт. (сок апельсина) Для запекания: Сливочное масло —
