Создаем команду мечты! Как стать лидером локального рынка Советы профессионалов

🔥 В гостях у экспертного подкаста Константин Матвеев - основатель сети кофеен DUO. В 2023 году сеть из 10 кофеен в Екатеринбурге принесла 1 млрд выручки и показала невероятные темпы роста, а сейчас в планах выходить на рынок России и за ее пределы! 💵 Поговорили о команде, как о важной составляющей успеха бизнеса. Как нанимать сотрудников много, качественно и на всю жизнь! О философии развития бизнеса, роли основателя и важности здоровья для формирования долгосрочной стратегии. Приятного просмотра! 👇 Сегодня в подкасте: 00:00 - Что нужно знать о кофейне DUO 01:20 - Нужно ли ставить цели на год? 02:06 - Размер рынка ХоРеКи 04:30 - Как набирая людей без опыта сохранять клиентский сервис? 13:30 - HR бренд как нерыночное преимущество. 17:00 - Монопродуктовый манифест 18:00 - Что может удержать команду 5 лет? 22:45 - CJM и ЦА 25:28 - Ключевая клиентская ценность в кофейне 28:00 - Что сломалось у Старбакса в России? 30:00 - Как отказ от системы лояльности повышает прибыль? 37:50 - Инстаграм НЕ для привлечения клиентов! 39:45 - Франшиза как инструмент развития бизнеса 43:08 - Почему отказывайте в покупке франшиз? 49:00 - «Нормальные» темпы роста бизнеса 53:15 - Чем занимается собственник миллиардного бизнеса каждый день? 1:00:00 - Компания у которой нет офиса! 1:02:05 - Самый классный гость кофейни? 1:04:25 - Как поддерживать энергию и ресурсное состояние? 1:10:50 - Еще одна мудрая мысль