Лепешка с зеленью и сыром #хлеб #cooking #food

По этому рецепту тесто получается просто сказка😊,очень мягкое,пышное и пористое😋 Можно добавлять любую начинку..) ✍Ингредиенты: —Для опары: 🥛Молоко-250мл 🍚Сахар-1ч.л 🍥Дрожжи сухие-7гр 🍚Мука-120гр ✔Все продукты должны быть комн.темп ✔Всё смешиваем,накрываем пищ.плёнкой и оставляем на 15мин ✔Затем: 🧂Соль-щеп. 🥚Яйцо-1шт 🧈Слив.масло-25 гр 🍶Раст.масло-1ст.л 🍥Мука-250гр ✔Замешиваем тесто и вымешиваем его мин.10,пока не перестанет липнуть к рукам ✔Выкладываем в миску накрываем пищ.плёнкой,оставляем для подъёма на час ✔Тесто делим на две части,скатываем в шарики ✔Формируем форму лепешки,делая в середине углубление ✔Зелень можно любую,у меня зелёный лук и укроп,нарезаем мелко,солим 1.ст.л раст.или слив.масла,перемешиваем ✔Выкладываем зелень в середину лепёхи,накрываем полотенцем и оста