Guest
📸 Telegram: Подпишись на нас: И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) 💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) 💰Donationalerts (Для всех стран): 💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇 ******************************************************************** ✏ Сотрудничество: proximo2015@ 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: ******************************************************************** Заметки: ✅ Вместо томатов в СС можно взять свежие томаты и с помощью кипятка очистить их от кожицы ✅ Отрегулируйте кислотность пицца-соуса на свой вкус добавив яблочный уксус или соду. ✅ Чтобы пицца была как в кино, берите бутербродную моцареллу Тесто (на 2 пиццы 35 см): Мука 380 г Вода 230-250 мл Сухие дрожжи 1 чл Сахар 1 чл Соль 1 чл Масло оливковое 20 г ✅ Замес теста вручную посмотри тут: Мясной соус Болоньезе: Говядина (Шея или лопатка) 800 г Свиная грудинка 300 г Растительное масло Чеснок 3 зубчика Лук 300 г Морковь 300 г Томатная паста 1 стл Томаты в СС 960 г Соль 15 г Черный перец 1/2 чл Чили 1/2 чл Мускатный орех 1/4 чл Соус для пиццы: Томаты в СС 500 г Сахар 1 чл Соль 1/2 чл Чеснок 2 зубчика Чили 1/3 чл Базилик 1 чл Сборка пиццы: Тесто 330 г Пицца-соус 3 стл Сыр вкусный (Чедер) 100-150 г Моцарелла 100-150 г Болоньезе 8 стл Помидоры черри Маринованные огурчики Латук Манка Растительное масло Выпекать при 250 °С 8 минут Dough (for 2 pizzas 35cm): Flour 3 cups Water 1 cup Dry yeast 1 tsp Sugar 1 tsp Salt 1 tsp Olive oil 1-2 tbsp Bolognese: Beef (Neck or shoulder blade) 800 g Pork belly 300 g Vegetable oil Garlic 3 cloves Onion 300 g Carrots 300 g Tomato paste 1 tbsp Tomatoes 960 g Salt 15 g Black pepper 1/2 tsp Chili 1/2 tsp Nutmeg 1/4 tsp Pizza sauce: Tomatoes 500 g Sugar 1 tsp Salt 1/2 tsp Garlic 2 cloves Chili 1/3 tsp Basil 1 tsp Pizza: Dough 330 g Pizza sauce 3 ybsp Delicious cheese (Cheddar) 100-150 g Mozzarella 100-150 g Bolognese 8 еиыз Cherry tomatoes Pickled cucumbers Lettuce Semolina Vegetable oil Bake at 480 °F for 8 minutes ******************************************************************** #пицца #чизбургер #ТАКВКУСНО! #исуповевгений
