Страсти по камбале

Страсти по камбале Каждый год медведи в ожидании захода косяков лососей, в основном горбуши, в речку Ольга из одноимённой бухты Кроноцкого залива интенсивно ловят камбалу. За отсутствие мелких костей и плотное вкусное белое мясо с жирком у плавников в народе эту плоскую рыбу называют морской курицей. Мишкам она тоже нравится. Разве что красной зернистой икры, в отличие от тихоокеанских лососей, в ней нет. Кстати, многие ценители считают, что у горбуши икра самая вкусная! Ловля косолапыми камбалы в бушующих волнах – увлекательное зрелище! А вы что предпочитаете? Горбушу или камбалу? Благодарим за фото и видео с устья реки Ольга сотрудника службы охраны Кроноцкого заповедника Алексея Маслова. Source: Кроноцкий заповедник