Бутерброды со шпротами

Бутерброды обязательно должны быть хрустящими. Для этого хлеб надо подсушить. Чёрный хлеб лучше поджарить на масле, белый можно подсушить в духовке под грилем, только обязательно делаем это на решётке. Поджаренный, хрустящий хлеб натираем чесночком, смазываем майонезом или плавленным сыром. Огурчик кладем соленый. Его нужно тонко нарезать и промокнуть салфеткой рассол, чтобы бутерброды не размокли от лишней влаги. За неимением соленого огурца сойдёт и свежий. Сверху аккуратно выкладываем рыбку и урашаем зеленью! Приятного аппетита!❤