Guest
✏️ Необходимые ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 100 мл бальзамического уксуса по 1/2 ч. л. сушеного тимьяна и орегано 1 ст. л. меда 2 говяжьих стейка 1 помидор 1 пачка моцареллы Unagrande (крупный шарик, 125 г) соль, перец по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ В мисочку налейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок, бальзамический уксус, орегано и душицу, мед и тщательно перемешайте. 2️⃣ Получившимся маринадом залейте стейки и оставьте на 20 минут. 3️⃣ Помидор и моцареллу нарежьте кружочками. Стейки обжарьте с обеих сторон на сковороде-гриль, затем огонь выключите. 4️⃣ На каждый стейк уложите, чередуя, помидоры и моцареллу. Накройте сковороду фольгой и оставьте на горячей плите на 2 минуты. .
