Guest
Гратен - традиционный французский запеченный картофель под аппетитной корочкой. Мы называем такое блюдо - запеканка. Это отличный рецепт, когда нужно приготовить полноценный ужин или обед, а также разнообразить свой рацион. Получается очень простое и сытное блюдо из картофеля и мясного фарша! Вкусная и аппетитная корочка гарантирована. Готовится такой гратен с мясом, достаточно быстро, и полностью оправдывает потраченные на него усилия и время. В домашних условиях такое блюдо получается действительно сочным и аппетитным. Количество слоев в гратене можно сделать любое, а также регулировать их последовательность, наличие специй или дополнительных ингредиентов. Итак, для приготовления этого блюда, нам понадобятся самые обычные ингредиенты, и небольшой совет: чем тоньше вы нарежете картофель, тем нежнее получится сам гратен и тем быстрее он приготовится. Приятного аппетита! Ингредиенты: Картофель 600 г Фарш говяжий 300 г Лук репчатый 400 г Чеснок 1 зуб. Вода 200 мл Масло сливочное 50 г Масло оливковое (Растительное) 7 ст. л. Паприка сладкая 1 ст. л. Сметана 300 г Сливки 200 мл Сыр 40 г Петрушка 1 пуч. Соль по вкусу Перец черный по вкусу #гратен #овкусе #вторыеблюда
